Thành phần khác nhau nên hương vị của các loại socola cũng không giống nhau, tùy theo sở thích, nhu cầu ăn uống, nấu nướng, bạn lựa chọn loại socola phù hợp để thưởng thức và tạo nên các món ăn hấp dẫn.
Nếu thích ăn ngọt thì bạn nên chọn socola sữa và trắng. Còn nếu thích socola có vị đắng nhưng không chịu được độ đắng quá cao thì socola sữa là lựa chọn hoàn hảo của bạn. Trường hợp, mê vị đắng nguyên chất của Cacao, socola đen thích hợp nhất với bạn.
Trong 3 loại socola thì socola đen được xem là loại socola bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nhất.
Socola đen có chứa nhiều hợp chất Flavonoids chống oxi hóa và nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe cho hệ tim mạch, ngăn các cơn đột quỵ, đau tim, cải thiện não bộ, chống lão hóa da, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, ngăn ngừa ung thư…
Lượng calo và đường của socola đen cũng là thấp nhất, ít làm ảnh hưởng tới cân nặng và sức khỏe người dùng. Lưu ý nên chọn ăn socola đen có tối thiểu 70% cacao để tốt nhất cho sức khỏe.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên thường xuyên dùng socola nhất là socola đen nhưng không dùng quá 200g socola đen mỗi tuần, với socola sữa và socola trắng thì càng ít hơn số này.
Socola vốn có nhiều calo, chất béo và đường, ăn quá nhiều dễ bị tăng cân, có hại cho sức khỏe.
CÔNG TY TNHH CA CAO XUÂN RON CHỢ GẠO (ALLUVIA CHOCOLATE)
- Xưởng: Ấp Hòa Mỹ, Xã Bình Ninh, Huyện Chợ Gạo, Tỉnh Tiền Giang
- Điện thoại: 028 3620 0855 – 0773 720928
- Văn phòng: số 14, đường số 2, KDC Greenlife 13C, Nguyễn Văn Linh, Bình Chánh, TPHCM
- Tel : (+84) 906 822 050
- Email: [email protected] hoặc [email protected]
- Website: http://www.socolaalluvia.com/
